Resumen del puesto:
El glaseado de Nothing Bundt Cakes (NbC) garantiza que pasteles de la más alta calidad estén preparados de forma constante para nuestros invitados, al tiempo que apoya la eficiencia en las operaciones de la panadería. Siguiendo recetas exclusivas, técnicas de glaseado y normas de seguridad alimentaria, el Froster prepara nuestro glaseado característico y decora los pasteles utilizando métodos estandarizados. Este puesto requiere gran atención al detalle, consistencia y la capacidad de trabajar de forma eficiente en un entorno dinámico y centrado en la producción.
Responsabilidades/Deberes:
- Sigue con precisión la receta y los métodos de aplicación de glaseado propietarios de NbC mientras cumple los objetivos de productividad
- Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidora de calidad comercial y bolsa pastelera para glasear pasteles
- Prioriza las reservas anticipadas según el calendario y cumple con los pedidos sin cita previa según sea necesario
- Mantiene los niveles adecuados de pasteles glaseados para exhibición y controla el inventario de glaseado
- Cumple con los estándares adecuados de embalaje, etiquetado, almacenamiento y rotación de productos; mantiene los registros requeridos
- Monitoriza los niveles de suministro de glaseado y notifica a la gestión cuando se necesita reponer
- Evalúa los productos terminados para asegurar que se cumplen los estándares de calidad y comunica cualquier problema a la dirección
- Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo; prepara los suministros para el siguiente turno
- Ayuda con la lavada de platos y la limpieza de equipos cuando es necesario
- Cumple con todas las normas de salud, seguridad e higiene, incluidos los requisitos del código de vestimenta
- Mantiene una asistencia y puntualidad constantes
- Puede ayudar y formar en otros puestos de back-of-house según sea necesario
Conocimientos, habilidades y capacidades:
- Capacidad para seguir instrucciones escritas y verbales, incluyendo recetas, tickets de pedido y procedimientos operativos
- Comprensión básica de las mediciones y el manejo de ingredientes
- Capacidad para realizar tareas repetitivas que requieren movimientos precisos de manos y muñecas
- Tiene la capacidad física de levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y mantenerse de pie durante largos periodos de tiempo.
- Es meticuloso usando medidas exactas, prestando mucha atención al momento y trabajando con un calendario de producción ajustado y acelerado
- Capacidad para evaluar productos y procesos para garantizar el cumplimiento de las normas
- Organizado, automotivado y capaz de trabajar de forma independiente mientras gestiona prioridades
Requisitos de formación y experiencia:
- Debe tener al menos 18 años
- Tener experiencia previa en panadería, restaurante o hostelería es un punto a favor
Disponibilidad de trabajo:
- Flexibilidad para trabajar temprano por la mañana, por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario
- La panadería opera con horarios de cierre más tempranos que muchos entornos de restauración
Compensación y entorno laboral
- Compensación: 12 dólares la hora
- Ambiente de trabajo de apoyo y centrado en el equipo
Únete a nuestra familia en crecimiento
Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Porque sí", Nothing Bundt Cakes® está comprometido a llevar alegría a nuestros invitados y comunidades, ¡y a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor, con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un Corazón de Sirviente, el Espíritu de un Campeón y la capacidad de establecer Conexiones Genuinas.
Con más de 500 panaderías en 40+ estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirte a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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